神豆腐的开发前景 神豆腐细嫩，晶莹如玛瑙，带着特有清香，吃起来煞是可口！ 能采叶制作神豆腐的小树是一种灌木，属马鞭草科植物，俗称“斑鸠树”，杂生于沟边地旁的灌木经荆棘丛中。其杆如荆条，枝桠互生。据资料记载，制作神豆腐的斑鸠树叶含果胶高达30%，含蛋白21%左右，居目前已知高等植物叶果胶 蛋白之前列；还含有17种氨基酸，其中天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丝氨酸、苏氨酸、赖氨酸等含量最高，是不可多得的保健食品原料，药性分析表明：神豆腐具有养颜美容、清热解暑解毒、明目去火、开胃生津、延年益寿、强筋健骨功能，还能医治痢疾、无名肿痛、酒后头痛等症，是真正的绿色健康食品。其清热解暑的特点在气温较高地区倍受青睐，发展神豆腐产业前景广阔，经济价值极高。种植方法： 神豆腐树对土壤的要求不高，坡地平地均可，肥沃的土壤产量要高些，土壤要求水份充足但又不渍水。首先进行深耕，如果是平地，要起厢，厢宽2米，沟深15厘米。种植密度是株行距均为1米，每亩可种700-2000株。每株施底肥复合肥50克（或畜粪适当），每年可采收3至4次。每亩每年可收鲜叶3500-6000斤，可产神豆腐30000-50000斤，按每斤3元批发，一年可卖10万元左...