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园区【枣苗】品种介绍:
1、冬枣枣苗:冬枣的一个栽培品种,也是公认的品质最好的鲜食枣品种。落叶小乔木,稀灌木,高达10余米;树皮褐色或灰褐色;有长枝,短枝和无芽小枝(即新枝)比长枝光滑,紫红色或灰褐色,呈之字形曲折,具2个托叶刺,刺可达3厘米,粗直,短刺下弯,长4-6毫米;短枝短粗,矩状,自老枝发出;当年生小枝绿色,下垂,单生或2-7个簇生于短枝上。叶纸质,卵形,卵状椭圆形,或卵状矩圆形;长3-7厘米,宽1.5-4厘米,顶端钝或圆形,稀锐尖,具小尖头,基部稍不对称,近圆形,边缘具圆齿状锯齿,上面深绿色,无毛,下面浅绿色,无毛或仅沿脉多少被疏微毛,基生三出脉;叶柄长1-6毫米,或在长枝上的可达1厘米,无毛或有疏微毛;托叶刺纤细,后期常脱落。花黄绿色,两性,5基数,无毛,具短总花梗,单生或2-8个密集成腋生聚伞花序;花梗长2-3毫米;萼片卵状三角形;花瓣倒卵圆形,基部有爪,与雄蕊等长;花盘厚,肉质,圆形,5裂;子房下部藏于花盘内,与花盘合生,2室,每室有1胚珠,花柱2半裂。核果矩圆形或长卵圆形,长2-3.5厘米,直径1.5-2厘米,成熟时红色,后变红紫色,中果皮肉质,厚,味甜,核顶端锐尖,基部锐尖或钝,2室,具1或2种子,果梗长2-5毫米;种子扁椭圆形,长约1厘米,宽8毫米。花期5-7月,果期8-9月。
2、【龙枣枣苗】:亦称龙须枣,为当地长红枣的特殊变异。果实扁柱形,果重3—4g,果面不平,成熟时为红褐色。鲜干品质均较差。果实9月下旬成熟。树体小,树姿开张,树冠自然园头形,20年生大树高4m左右,冠径40—5m。枣头紫红色,枝形弯曲不定,有的蜿蜒曲折前伸,有的盘曲成圈生长,犹如群龙飞舞,大雅活泼。生长势弱。嫁接当年即结果,产量较低。
3、【茶壶枣枣苗】:果重4—8g,果形奇特,在果实中上部,常长出1—2对短柱状的肉质突出物,高出果面5—7mm,厚5mm左右,形似壶嘴、壶把,因此得名。果面平滑,成熟时紫色,光泽鲜艳,鲜食品质中等,9月中旬成熟。树体中等,树姿奇特,外围枝条披垂。树冠自然半园形,20年生大树高5—6m,冠径6—7m,嫁接苗定植后第二年结果,丰产性好。
4、【磨盘枣枣苗】:果实石磨状,在果实中部有一条缢痕横贯中腰,深宽为2—3mm。果重6—7g,成熟时紫色,有光泽。鲜干品质较差,9月下旬成熟。树体较高大,树冠呈自然半圆形,树势中等。20年生大树高6—7m,冠径6m左右。定植后2—3年结果,产量较低。适应性强,抗寒。
5、【柿蒂枣枣苗】:果实椭圆形,果重11—13g,果肩园,颧片宿存,随着果实发育增长而逐渐肉质化呈多角状瘤,盖住果肩和梗洼,直径约1cm、厚约0.6cm,圆形如柿萼,故称“柿蒂枣”。果面平滑,成熟时深红色,可鲜食,亦可制干,但品质均中等。9月中旬成熟。机体中等,树姿开张,树冠自然半圆形,发枝力较强。耐旱、耐瘠薄。
6、【金丝小枣枣苗】
是泰安区著名的土特产品之一,以其色泽艳丽、皮薄肉厚、含糖丰富、甘甜爽口而著称。含有对人体有益的维生素c、维生素d和多种矿物质,是营养丰富的滋补保健食品。清朝年间,乾隆皇帝下出巡路过泰安,品尝小枣后极为赞赏,封为贡枣。目前,泰安区已形成万亩贡枣基地,年产量100多万斤。1994年10月在全国名、优、特、高产品博览会上荣获金奖
7、【天津金丝小枣枣苗】
主要用途是制成红枣,也可鲜食。该品种树势较弱,丰产稳产。果实类型有20余种,平均果重4~7g。皮薄、肉厚、色鲜红,光亮美观,肉质细脆,汁中多,味极甜,核细小。干制率60%,鲜枣可溶性固形物含量30~38%,过熟的枣果,掰开时拉有黄丝,故名金丝小枣。红枣含糖74~80%,果实耐贮运,喜肥沃粘土、壤土,耐瘠性较差,抗盐碱力强,适宜盐碱地发展,是目前品质最好的红枣品种。成熟期在9月下旬。
8、【哈密大枣枣苗】
哈密栽培大枣已有两千年的历史,清代曾作为皇宫的贡品,以其个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、含糖量高,干而不皱等优点,在国内外市场上驰名。哈密大枣既可鲜食、又可煮食、作枣泥、枣羹等,特别是做八宝饭、煮稀饭,味道更美。
9、【灰枣枣苗】:该品种树冠圆头形,树势健壮,耐干旱瘠薄,抗风沙,结果枣,产量高,果形有两种,一种是长卵形,另一种是长圆形。单鲜果重11.9克,果皮橙红色,有光泽,果肉厚,青白色,汁多、质脆、味甜。干果肉占果重的92.0%,每百克含糖量61克。肉核易分离。适宜制干或加工。品质上乘。