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板栗原产我国,栽培历史悠久,分布地域辽阔。南起海南岛(北纬18°30’),北至辽宁的凤城(北纬40°31’)和吉林的集安(北纬41°20’),全国25个省(市、自治区)均有分布。
重点产区为燕山、泰山、沂蒙山、秦岭和大别山等山区及云贵高原,其中山东、湖北、河南、河北四省的产量占全国产量的60%左右。低海拔分布区如河北省昌黎、山东省郯城、江苏省新沂在50m以下。高海拔区如云南省的维西达2800m,一般分布在300-500m之间。
一、园区板栗苗品种介绍:18563127161
1、华丰板栗: 山东省果树研究所从野杂12(野板栗×板栗)×板栗的杂交后代中选育的新品种。树冠较开张,呈圆头形。总苞椭圆形,重40g左右,平均含坚果2.9个,单粒重8g左右,出实率56%。9月中旬成熟。坚果大小整齐、美观,果肉细糯香甜,含水46.92%,糖19.66%,淀粉42.29%,脂肪3.33%,蛋白质8.5%。幼树生长旺盛,雌花形成容易,1—2年生苗定植后当年嫁接,次年即可结果,接后2—4年平均每公顷2674.5kg,第7年6405kg,3—7年平均4650kg。
2、华光板栗:山东省果树研究所以野条12×板栗杂交育成。树冠呈圆头形。总苞椭圆形,重43g,平均含坚果近3个,平均单粒重8.2g,出实率55%。9月中旬成熟。坚果大小整齐、光亮,果肉细糯香甜,含水45.73%,糖20.1%,淀粉48.95%,脂肪3.35%,蛋白质8%。适于炒食,耐贮藏。幼树生长旺盛,大量结果后生长势缓和,结果枝粗壮,雌花形成容易,结果早,丰产、稳产。苗砧嫁接后第3年平均每公顷产量2506kg,第7年5055kg,3—7年平均4080kg。
3、红栗1号板栗: 山东省果树研究所从红栗×泰安薄壳杂交后代中筛选的,幼叶、枝芽和总苞的紫红色性状。总苞红褐色,椭圆形,单苞重56g,每包含坚果2.9个,单粒重9.4g,出实率48%。9月20日左右成熟。坚果大小整齐、饱满、光亮,果肉黄色,质地细,香甜,含水54%,糖31%,淀粉51%,脂肪2.7%。在常温下沙藏5个月,腐败率仅2%。树体健壮,雌花形成容易,早果丰产。嫁接后2—4年平均株产8.2kg,666.7m平方米产量421.6kg,最高560kg。适应范围广,抗逆性强,在山区、丘陵和河滩地栽培,树体生长发育均良好,结果正常。
4、黄棚板栗: 幼树期直立生长,长势旺,新梢长而粗壮,大量结果后开张呈开心形。枝条灰绿色。皮孔中大,长椭圆形,白色,较密。混合芽大而饱满,近圆形。叶长椭圆形,深绿色,斜生平展,叶尖急尖,叶柄黄绿色。总苞椭圆形,单苞质量50~80 g,总苞皮较薄(0.17 cm),成熟时很少开裂,果柄粗短。坚果近圆形,深褐色,光亮美观,充实饱满,整齐。底座较小,呈月牙形,单粒质量11 g,果肉黄色,细糯香甜,含水量51.37%,干样中含淀粉57.35%、糖27.25%、蛋白质7.67%、脂肪1.78%,涩皮易剥离。耐贮藏,商品性好。盛果期树高4.3 m左右,干周60 cm左右。树冠投影面积20.24 m。。在泰安4月上旬萌芽,6月上旬盛花,9月上旬果实成熟。雌花形成容易,始果期早,且丰产性强,结果母枝平均抽生结果枝2.1条,结果枝平均着生总苞3.1个,每苞含坚果2.9个,出实率50%以上。幼树改接第2年结果,4~5年生树产量可达4 500 kg/hm。
二、板栗对环境条件的要求:
1温度 板栗适于在年均温10—17℃的范围内生长。生长期(4—10月)的日均温为10-20℃,冬季温度在—25℃以下,开花期适温为17—27℃,低于15℃或高于27℃均将影响授粉受精和坐果。8-9月间果实增大期,20℃以上的平均气温可促使坚果生长。
2水分 年降雨量在500—2000mm的地方都可栽种板栗,但以500—1000mm的地方最适合。
3光照 板栗为喜光性较强的树种,生育期间要求充足的光照。日均光照时间不足6h的沟谷地带,树体生长直立,叶薄枝细,产量低,品质差。
4土壤 在粘重,通气性差,雨季排水不良(易积水)的土壤上生长不良。板栗对土壤酸碱度敏感,适宜的pH范围为4-7,最适为5-6的微酸性土壤。石灰岩山区风化土壤多为碱性,不适宜发展板栗。花岗岩、片麻岩风化的土壤为微酸性,且通气良好,适于板栗生长。